Espaguetis con guisantes y setas
Fibra: 5-8 g.
Tiempo: 20-30 min.
Calorías: 200-300 Kcal.
Coste: Menos de 5 €.
Ingredientes:
70-80 g de espaguetis
25 g guisantes
20 g de setas
1 cucharada sopera de aceite
Queso rallado
Agua
Orégano y sal
Preparación:
Cuece los espaguetis con abundante agua y con sal.
Cuando el agua empiece a hervir mete los espaguetis, cuando vuelva a hervir ponlo a fuego medio unos 10 min. Una vez al dente o al gusto, para la cocción escurriéndolos y pasándolos por agua fría.
Pon en un cazo el aceite, los espaguetis, los guisantes, las setas y el queso rallado al gusto (15 gramos, por ejemplo). Mezcla todo, rectifica de sal y añade un poco de orégano.
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