Alimentos que estriñen

 Alimentos que estriñen 

En primer lugar, es necesario aclarar que no todos los cuerpos son iguales ni funcionan igual, por ello es adecuado cierto control sobre la dieta para analizar qué alimentos comes y qué resultados obtienes en tu día a día. De manera general, aquí te dejamos una lista de alimentos que tienden a poder causar estreñimiento:

 Arroz blanco 

El arroz blanco contiene una cantidad considerable de almidón, componente que puede ralentizar la función de nuestros intestinos si lo consumimos de manera frecuente. Al fin y al cabo, es uno de los primeros alimentos en los que pensamos cuando tenemos diarrea, formando parte de la conocida dieta astringente. En caso de estreñimiento, es mejor optar por una opción como es el arroz integral.

 Pan blanco 

Al haber pasado por un refinado, el pan pierde todo el contenido en fibra beneficioso para nuestro cuerpo. Además, prácticamente la mitad de su composición resulta ser nuevamente almidón, pudiendo producir esa característica pesadez estomacal y posible estreñimiento.

 Plátanos 

Si bien los plátanos pueden ser una fuente de fibra, cuando están verdes, sin madurar, también contienen una considerable cantidad de almidón, por lo que podría ralentizar la función de nuestros intestinos.

 Calabaza y zanahoria 

Estas dos verduras tienen un alto contenido en fibra, pero solo si se comen crudas. Si se cuecen pueden ayudar a generar estreñimiento debido a su alto contenido en pectina, que es recomendado usar con la dieta astringente.

 Carnes rojas 

Las carnes rojas son muy pesadas y por ello hacen que la digestión se alargue más de lo habitual. Por lo tanto, acaban por poder alterar el ritmo normal del tránsito intestinal. En la medida de lo posible, está bien acompañarlas de alimentos ligeros y ricos en fibra, tales como algunas verduras u hortalizas.

 Comida rápida 

La comida rápida y procesada contiene gran cantidad de azúcares y grasas, y poca o nula aportación de fibra, por lo que su consumo habitual podría favorecer el estreñimiento.

 Bebidas alcohólicas 

Para el estreñimiento es bueno mantener una ingesta adecuada de líquido, pero no alcohol. El alcohol tiene efectos irritantes para el aparato digestivo, pero también deshidrata; lo cual produce el efecto contrario y puede favorecer la aparición de estreñimiento.