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Buñuelos de espinacas

Fibra: 6-8 g.

Tiempo: Menos de 15 Min.

Coste: Menos de 5€.

Ingredientes:  ​

  • Espinacas congeladas en forma de bloque 1/2 paquete
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de queso rallado en polvo
  • 1 cucharada sopera de harina o maicena
  • La punta de una cucharita de café de levadura para hornear
  • Sal y pimienta
  • 1 huevo
  • 1 poquito de sésamo
  • Aceite para freír

 

Preparación:

  1. Cocina las espinacas directamente en el microondas y retira todo el agua de cocción que hayan soltado. Cuanto más escurridas estén mejor será el resultado.
  2. Una vez se hayan enfriado, añade la harina o maicena mezclada previamente con la levadura, el huevo, el ajo, el queso rallado, la sal, la pimienta y el sésamo. Con la ayuda de una cuchara ve echando montoncitos en aceite bien caliente para que queden crujientes.
  3. Una vez están cocinados los dejamos reposar en papel

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Alivio rápido del estreñimiento ocasional entre 5 y 15 minutos.

Pollo al refresco de cola

Fibra: 8-10 g.

Tiempo: 25-30 min.

Coste: Entre 5-10€.

Piruletas de calabacín rebozado

Fibra: 10-12 g.

Tiempo: 20-30 min.

Coste: Menos de 5€.

Guisantes con jamón y cebolla

Fibra: Mínimo 10 g.

Calorías: 200-300 Kcal.

Tiempo: 15-30 min.

Coste: Menos de 5€.