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Ensalada de judías blancas

Fibra: Más de 10 g.

Tiempo: 10-15 min.

Calorías: 200-300 Kcal.

Coste: Menos de 5 €.

Ensalada de judías blancas

Ingredientes

  • 1/2 bote de judías blancas

  • 2 tomates

  • 1 pimiento rojo

  • 1 pimiento verde

  • 1 lata de atún

  • 1/2 cebolla

  • Aceitunas

  • 2 huevos cocidos

  • Aceite

  • Vinagre

  • Sal

Preparación:

  1. Lava y escurre las judías.

  2. Parte en pequeños trozos los tomates, la cebolla, los pimientos, los huevos duros y el atún.

  3. Añade las judías junto con las aceitunas.

  4. Alíñalo teniendo precaución con la sal.

  5. Sírvelo frío.

Descárgate aquí la receta.

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