Puré de patatas y zanahoria
Fibra: 3-5 g. (Valoración aproximada).
Ingredientes:
1 kilo de patatas
1/2 kilo de zanahorias
1 cebolleta fresca
1/2 litro de leche
1/2 litro de agua
Aceite
Preparación:
Pela las verduras y córtalas en pedazos algo más pequeños.
Ponlas en una olla y llénala con el agua, el aceite y la leche.
Cuécelo a fuego lento durante 30 minutos.
Cuando tengamos la verdura blanda la batimos para obtener una crema fina.
Descárgate aquí la receta.
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Fibra: 3-5 g.
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